10分钟搞定美味营养早餐~鸡蛋卷（玉子烧）
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千妈的小厨房
用料
10分钟搞定美味营养早餐~鸡蛋卷（玉子烧）的做法
小贴士
1、 一定要全程小火，只开燃气灶最里面那圈火就可以
2、 卷的时候尽量先从最边边处卷起，很轻的，依次往中间往前推卷，不能急。
3、 第一层尽量薄一点，以便好融化芝士。当然如果没有芝士也可以的，没有牛奶可以加一勺水。
4、 尽量用玉米油或其它味儿小的油（橄榄油或菜籽油）
5、 用一个小保鲜袋剪一个小小的口儿，方便挤沙拉酱和番茄酱
6、 如果有玉子烧专用长方形的平底锅做得会更省事漂亮些，但感觉为了做个蛋卷再买个锅，有点浪费了。只要不沾的平底锅都行，或电饼铛。
2、 卷的时候尽量先从最边边处卷起，很轻的，依次往中间往前推卷，不能急。
3、 第一层尽量薄一点，以便好融化芝士。当然如果没有芝士也可以的，没有牛奶可以加一勺水。
4、 尽量用玉米油或其它味儿小的油（橄榄油或菜籽油）
5、 用一个小保鲜袋剪一个小小的口儿，方便挤沙拉酱和番茄酱
6、 如果有玉子烧专用长方形的平底锅做得会更省事漂亮些，但感觉为了做个蛋卷再买个锅，有点浪费了。只要不沾的平底锅都行，或电饼铛。
