需要准备的食材
红薯去皮切片蒸熟，大火20分钟左右，取出沥出水份
红枣去籽
红枣切碎
红薯碗中加入椰子油，红糖，压烂成泥，拌匀，然后加入一个鸡蛋黄，红枣碎，玉米面一边拌一边加，加到红薯泥用手捏起来有一点干的感觉就OK了
先取一个适量大小的红薯泥，揉成团，然后捏成窝窝头的形状，像这样，一边捏一边转，把它捏圆
大火烧开，上锅蒸5分钟左右即可
红薯粗粮窝窝头就做好了
成品
上传你做的榴莲哥的红薯粗粮窝窝头
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