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青椒白干

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周青春four的厨房  周青春four

用料  

螺丝椒 3个
生抽 1勺
糖 克
郫县豆瓣 1勺
葱 1根
蒜 4瓣
干辣椒 5个
老白干 4块

青椒白干的做法  

  1. 白干切一厘米宽长条状，热锅热油下白干煸炒至呈金黄色，盛出。

  2. 葱切葱花，蒜拍碎，干辣椒切小段，热锅热油下入葱蒜干辣椒和郫县豆瓣。炒香倒入白干，倒入少量生抽，糖，耗油。出锅前倒入蒜瓣和青椒，拌匀出锅

小贴士

因为生抽耗油都有咸味，所以不用再放盐。

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该菜谱发布于 2018-11-04 14:26:09
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