快手自制（红/绿）豆沙
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人做过这道菜
我就是我9788
爱吃豆沙，又不爱吃甜，买的豆沙不放心也不和口味，自制简单又健康。
用料
快手自制（红/绿）豆沙的做法
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豆子洗净大火煮开，中小火20分钟，关火，晾温。
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红豆做法也一样。
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连煮豆水一起进料理机打碎，加水的量控制在料理机刚刚能打起来即可（太干打不动），打成比较稠的糊状。
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放进锅中翻炒，保持中火，以不糊底不粘锅为宜。
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水份逐渐减少，继续翻动。
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尽量炒干，包馅儿会比较好操作。出锅，晾凉，装盒，一次用不完的放冰箱冷冻保存。这是绿豆沙
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这是红豆沙。
小贴士
煮豆时间不用特别长，反正要进料理机，还要下锅炒。看个人喜好红绿豆都行，红豆更香。炒豆沙一定一定要勤翻动，不粘锅最佳。
