不谈卖相 只说口感

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喜欢金针菇脆生生的口感
偶尔也会担心塞牙
除了烫火锅烩菜凉拌
我喜欢炒着吃
这个菜谱是一人份的

用料  

金针菇 用量:一小撮
鸡蛋 用量:1只
青椒、葱 各一点儿

不谈卖相 只说口感的做法  

  1. 金针菇葱切碎加盐打入鸡蛋

    不谈卖相 只说口感的做法 步骤1
  2. 先下锅炒青椒
    青椒炒熟后加入那碗鸡蛋糊糊

    不谈卖相 只说口感的做法 步骤2
  3. 搅~慢慢搅~这个过程有些丑
    不过会很快成型
    成型后就可以出锅装盘
    尽情享受脆生生香喷喷的口感
    最主要的是炒了这道菜的锅完全不用洗!

    不谈卖相 只说口感的做法 步骤3

小贴士

葱花和青椒都可以省略……
 
该菜谱发布于 2018-11-01 07:20:49
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