全麦消化饼干

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全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源,它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,是保持身材苗条的最佳食物,饼干里加入适量全麦粉更容易消化,多食全麦食品有益健康。

用料  

黄油 55克
玉米油 50克
2克
糖粉 70克
鸡蛋 40克
低筋面粉 120克
全麦面粉 110克

全麦消化饼干的做法  

  1. 准备好材料。

    全麦消化饼干的做法 步骤1
  2. 黄油软化,加入盐用电动打蛋器低速打散。

    全麦消化饼干的做法 步骤2
  3. 加入糖粉打匀。

    全麦消化饼干的做法 步骤3
  4. 分3次加入全蛋液,每次搅打均匀以后再加下次。

    全麦消化饼干的做法 步骤4
  5. 加入色拉油,再次搅打均匀。

    全麦消化饼干的做法 步骤5
  6. 筛入低粉与全麦面粉 。

    全麦消化饼干的做法 步骤6
  7. 用刮刀混合均匀。

    全麦消化饼干的做法 步骤7
  8. 把面团移到油纸是,上面在铺一次油纸擀开,放入冰箱冷藏半小时。

    全麦消化饼干的做法 步骤8
  9. 取出冷藏好的面皮,用饼干印章模压出花型,再用圆形切模割出圆形饼干。

    全麦消化饼干的做法 步骤9
  10. 用刮板将饼干刮起了,摆入烤盘要有一定距离,多余的面皮重新揉成团擀成面皮,继续进行压模操作。

    全麦消化饼干的做法 步骤10
  11. 放入提前预热好的烤箱,上下150度,15-18分。

    全麦消化饼干的做法 步骤11
  12. 取出烤盘晾凉即可食用。

    全麦消化饼干的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2018-10-27 08:39:14
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