苹果榛果健康磅蛋糕.无麦麸无蛋奶无添加剂
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人做过这道菜
Leslie大王
那个女孩子不爱甜呢？谁又能拒绝磅蛋糕的诱惑呀！爱甜无罪，但是无论是白糖还是黄油在我看来都是没营养热量又高的讨厌鬼。
另，本人常年敏感且对小麦制品有上瘾的趋势，让我倍感焦虑也意识到要及时止损保护肠胃保护身体
接触了素食无麦麸烘焙之后欲罢不能，既能平常美味满足口腹之欲，又不必担心过敏上瘾或变肥，何乐不为呢！
这款依靠苹果和自制酵素的果干增添不平凡的浓郁的风味，糙米粉杏仁粉等取代传统面粉，真的是越吃越轻盈呀！
本recipe参考晏缇老师的一款玛芬配方
另，本人常年敏感且对小麦制品有上瘾的趋势，让我倍感焦虑也意识到要及时止损保护肠胃保护身体
接触了素食无麦麸烘焙之后欲罢不能，既能平常美味满足口腹之欲，又不必担心过敏上瘾或变肥，何乐不为呢！
这款依靠苹果和自制酵素的果干增添不平凡的浓郁的风味，糙米粉杏仁粉等取代传统面粉，真的是越吃越轻盈呀！
本recipe参考晏缇老师的一款玛芬配方
用料
| 蛋糕体： | |
| 糙米粉 | 140g |
| 鹰嘴豆粉 | 25g |
| 榛果粉 | 20g |
| 泡打粉 | 12g |
| 湿料部分 | |
| 苹果切丁 | 175g |
| 柠檬汁 | 20g |
| 有机冷初榨椰子油 | 35g |
| 柠檬皮 | 1/2只 |
| 柠檬酵素里的柠檬（剪碎 | 60g |
| 蛋糕装饰 | |
| 烤榛果 | 30g |
苹果榛果健康磅蛋糕.无麦麸无蛋奶无添加剂的做法
小贴士
如果没有酵素果干，使用普通果干亦可，就是风味略逊色。
