凉拌青瓜条

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健康、简单、快手、颜值、美味!

用料  

青瓜 1根
熟花生米 少许
色拉油 1勺
生抽 1勺
香醋 1勺
麻油 半勺:
干辣椒 1只
大蒜 3瓣
少许
少许

凉拌青瓜条的做法  

  1. 配料

    凉拌青瓜条的做法 步骤1
  2. 青瓜洗净,在表皮用刀刮一下。

    凉拌青瓜条的做法 步骤2
  3. 切成寸段。

    凉拌青瓜条的做法 步骤3
  4. 每段用对切的方法,切成八份,使每块都带皮。

    凉拌青瓜条的做法 步骤4
  5. 装盘。

    凉拌青瓜条的做法 步骤5
  6. 切上红甜椒丝。

    凉拌青瓜条的做法 步骤6
  7. 小碗放入切碎的大蒜、干辣椒、盐、糖。



    凉拌青瓜条的做法 步骤7
  8. 锅内放油提熟,关火起锅把油倒入小碗内,加入生抽、香醋、麻油。

    凉拌青瓜条的做法 步骤8
  9. 把调料浇上,洒上拍碎的熟花生米。
    健康、简单、快手,颜值与美味并存!

    凉拌青瓜条的做法 步骤9

小贴士

开吃前
浇上调料汁,保持青瓜的爽脆
最后放花生米,以免受潮影响口感。

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该菜谱发布于 2018-10-23 21:03:21
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