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快手菜
剁椒芋艿
剁椒芋艿
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Abby玄迷
用料
芋艿
10个
剁椒
6只
小葱
1根
大蒜
2瓣
盐
2克左右
花椒面
2克
剁椒芋艿的做法
芋艿削皮，切成滚刀状，撒上盐搅拌备用。
剁椒，葱，蒜切碎备用。
剁椒铺在芋艿上面，上蒸锅蒸15分钟左右。
放花椒面，葱，蒜，淋上热油即可。
小贴士
削芋艿皮时一定要戴手套，不然会很痒。
如果家里有烤箱也可以把蒸的步骤换成100°的烤箱内烤25分钟左右。
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该菜谱发布于 2018-10-19 12:08:28
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Abby玄迷
