海参粥便捷做法

准备好提前泡发的海参。
泡发方法前面有

根据几个人食量，先把粥煮上，最好是砂锅，保温好，煮出粥粘稠还快。姜片和米同时下锅。大火煮开，中小火煮至粘稠

如果有新鲜食材更好，冰箱里的也可以，把虾处理干净剪开脊背

虾减掉头前半部，剪开脊背。海参泡发好的剪开小段备用，包好的蟹腿，处理好的食材用酒腌制一会备用

粥煮到粘稠度可以了，先把虾，蟹，瑶柱下锅大火煮开，小火5分钟

鲜味出来，5 分钟后放入海参，再煮5分钟关火，盖上盖子静止5分钟。开吃

打开盖子，放入备好的香芹。如果口重，备些咸菜