蔬菜虾仁疙瘩汤

Name: 蔬菜虾仁疙瘩汤
Ingredients: 1个西红柿; 2个鸡蛋; 300g面粉; 6只虾仁; 适量白菜

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壮小厨的春夏秋冬

秋凉，早餐来碗蔬菜虾仁疙瘩汤，一股暖暖的温馨。

用料

西红柿	1个
鸡蛋	2个
面粉	300g
虾仁	6只
白菜	适量

蔬菜虾仁疙瘩汤的做法

先把配料准备好，鸡蛋打成蛋液备用。
锅中添加少量亚麻籽油，把蔬菜和西红柿翻炒3-5分钟。
蔬菜炒软，添水摸过蔬菜，等水开后加入蛋液和面疙瘩。
当开锅后加入虾仁和盐，虾仁变色后关火即可。
撒入香菜配色就好。

小贴士

1.面疙瘩制作时要一点点加入温水搅拌，否则面疙瘩会很大
2.汤中可加入耗油，十三香增加口感

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蔬菜虾仁疙瘩汤相关分类

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该菜谱发布于 2018-10-18 08:45:38

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