登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 葱油獐子岛海螺片

葱油獐子岛海螺片

2 人做过这道菜
收藏
沛锦妈妈的厨房  沛锦妈妈
这是在大连獐子岛海鲜群团购的海螺，北纬39℃养育的海螺，螺肉就是鲜美！

用料  

海螺 克
葱 根
油 克
盐 克
白糖 克
李锦记蒸鱼豉油

葱油獐子岛海螺片的做法  

  1. 海螺去壳，去掉海螺的脑子，就是海螺头那里两个小软的东西扔掉不能吃！



    葱油獐子岛海螺片的做法 步骤1

  2. 切片！水开后把切好的螺片放入15秒后捞出放入盘子里。

    葱油獐子岛海螺片的做法 步骤2

  3. 放入适量的李锦记蒸鱼豉油，盐少许少许，白糖少许，葱白切丝放在螺片上面   再放少许花椒粒，锅放入色拉油烧开浇在葱丝和花椒上面，拌均即可！

    葱油獐子岛海螺片的做法 步骤3

  4. 真鲜美！

    葱油獐子岛海螺片的做法 步骤4

小贴士

记得，螺片放入锅中不能超过15秒哈，时间长，螺片燎水时间长，螺片容易老，那样口感就不鲜脆了！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的葱油獐子岛海螺片

 

葱油獐子岛海螺片相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-15 21:29:04
66 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者沛锦妈妈的其他菜谱

啤酒炖三道鳞鱼

啤酒炖三道鳞鱼

沛锦妈妈      2 做过

葱油獐子岛海螺片的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负