啤酒炖三道鳞鱼

Name: 啤酒炖三道鳞鱼
Ingredients: 1条鱼; 1个八角; 适量姜; 适量蒜; 葱 适量; 啤酒1瓶; 食用油 适量; 豆瓣酱适量; 白糖适量; 五花肉适量

2 人做过这道菜

中午的午休时间，同事们一起聊天，大家知道我爱做饭，她们总是在第一时间把她们做的美食分享给我，今天分享的是我和红岩同事学做的用啤酒炖鱼。

用料

鱼最好是两煎，这样鲜美。还可以放豆腐，娃娃菜，南瓜，土豆等～

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2018-05-24 18:51:59

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啤酒炖三道鳞鱼的答疑

哇塞_btq1 2022-07-03

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煎鱼时粘锅，怎么办(⊙o⊙)！

作者回复 2022-07-04

小火慢煎，别着急翻鱼，等一面煎好后再翻