姜汁红糖脆香饼干

2 人做过这道菜
再过一个来月,马上就到迎来我们这边的红糖节了,每到这个时节我都是会备上一年要用的红糖量,然后密封好冷藏保存着,想要喝上一点或是吃上一点就拿出来。秋天也是超适合喝一些红糖姜茶,因为这个时节很容易得遭受流感的侵袭,而药红糖姜茶性辛温,能发汗解表,祛风散寒,作用缓和,适用于风寒感冒轻症。如果在秋冬受了风寒,喝一碗热姜汤,或配红糖熬成姜糖水,令患者微微出汗,确有祛寒邪之疗效。
  当然了今天我玩转的不是红糖姜茶,今天的这款点心是给爱傻跑的牛爸准备的,这人爱跑成痴,于是我就给他备些点心,思前想后就用了红糖姜汁来配今天的这款点心。这样子也是变相的让他能更容易的祛风散寒。
   今天这款饼干是用金龙鱼糕点用小麦粉来制作,用了几个月的金龙鱼小麦粉,我越发的觉得离不了它,上次换了一下其它牌子的,孩子都说为什么点心跟以前的不太一样。于是我又换回用金龙鱼小麦粉,朋友们也可以了解一下,我想你们也会爱上它的哦。

用料  

金龙鱼糕点用小麦粉 270克
姜汁 50克
红糖 100克
玉米油 60克
鸡蛋 1个
熟芝麻 适量

姜汁红糖脆香饼干的做法  

  1. 这款饼干备料:金龙鱼糕点用小麦粉270克,姜汁:50克,红糖100克 ,玉米油60克,鸡蛋1个,熟芝麻1碟(喜欢的可以多加一点)

    姜汁红糖脆香饼干的做法 步骤1
  2. 用原汁机将嫩姜榨出汁备用,当然了那渣也不要丢了,咱可以另做它用。朋友们也可以看我后面的菜谱。

    姜汁红糖脆香饼干的做法 步骤2
  3. 将玉米油,红糖 ,鸡蛋配在一起。

    姜汁红糖脆香饼干的做法 步骤3
  4. 打蛋器选择二档打至糖化融合,然后再慢慢加入姜汁。

    姜汁红糖脆香饼干的做法 步骤4
  5. 拌好之后如图状。

    姜汁红糖脆香饼干的做法 步骤5
  6. 然后将金龙鱼糕点用小麦粉加至在里面,这粉不用过筛,拌一下就很融合了。

    姜汁红糖脆香饼干的做法 步骤6
  7. 拌至无干粉状之后,再将熟芝麻加入,可以多加一点,更养生哦。

    姜汁红糖脆香饼干的做法 步骤7
  8. 拌好面团之后,在饼干模里铺上保鲜膜,然后将面团入模里整好形状,再入冰箱冷冻半小时。(如要冷藏也可以,时间要加长)

    姜汁红糖脆香饼干的做法 步骤8
  9. 然后将冻成型的饼干切厚薄相等的片,不好意思朋友们,刀功不是太好,切的不是太美。

    姜汁红糖脆香饼干的做法 步骤9
  10. 然后入烤箱160度烤制30分钟,这点要注意,不是我说这个度数就这个度数,朋友们一定要按自家烤箱的性能来调整。

    姜汁红糖脆香饼干的做法 步骤10
  11. 烤好之后放凉包装好,就可以放库房放车上放店里,让家人吃好吃开心哦。感谢朋友们的围观,喜欢的可以试一下,烤这饼干的时候那香味真是太赞了。对于姜汁的用量朋友们可以先从少到多,慢慢配,配出你想要的风味来。要是平时喜欢生姜的朋友,那你们就大胆用,那香味口感真是太赞啦。对于面粉的选择,你们可以试一下我所推荐的哦,我相信你们会爱上得。

    姜汁红糖脆香饼干的做法 步骤11

小贴士

烤制的时间及温度要结合自家烤箱的性能来调整。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

姜汁红糖脆香饼干相关分类

该菜谱发布于 2018-10-15 16:49:12
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