沙参玉竹胡萝卜鸡汤

1 人做过这道菜
沙参玉竹,其实这是两种材料:沙参和玉竹。为什么把它们两放在一起呢?因为这两种食材放在一起有非常明显的功效。沙参玉竹既是药材,也可以作为食材,很多人在煮汤或者别的菜肴时会加入一点沙参玉竹。

这款汤是春夏季常用的滋补汤品。有滋阴润燥,使皮肤柔嫩细腻的功效。特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜,而又不喜欢药材味的亲们。沙参、玉竹没什么药材味,而且药性温和,男女老少都合适。

用料  

玉竹 10克
沙参 10克
胡萝卜 半个
鸡骨/乌鸡 100克
1人份

沙参玉竹胡萝卜鸡汤的做法  

  1. 鸡骨或乌鸡焯水后捞出洗干净备用

    沙参玉竹胡萝卜鸡汤的做法 步骤1

  2. 准备好所有材料,乌鸡、沙参、玉竹、胡萝卜切小块,清洗干净

    沙参玉竹胡萝卜鸡汤的做法 步骤2
  3. 将所有材料放入天际隔水电炖锅炖盅中,注入水,电炖锅也放入水至水位,慢炖/快炖自己调节,隔水煲2小时即可,直接拿出来喝汤(可按自已口味加入适量盐)煲汤我一般不加调料,原汁原味的。

    沙参玉竹胡萝卜鸡汤的做法 步骤3
  4. 沙参玉竹胡萝卜鸡汤

    沙参玉竹胡萝卜鸡汤的做法 步骤4
  5. 沙参玉竹胡萝卜鸡汤

    沙参玉竹胡萝卜鸡汤的做法 步骤5
  6. 开吃

    沙参玉竹胡萝卜鸡汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

沙参玉竹胡萝卜鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2018-10-12 21:07:36
45 收藏


沙参玉竹胡萝卜鸡汤的答疑

关于沙参玉竹胡萝卜鸡汤的做法还有疑问? 提一个问题