螃琪酱

0 人做过这道菜
五一,抓螃琪,回来做螃琪酱蘸海蜇皮很好吃的

用料  

盐巴 一斤螃琪七两盐巴
辣椒 少许
红糟 吃饭碗一碗
白酒 少许

螃琪酱的做法  

  1. 抓了很多的螃琪,放桶里加一点点水,吐土一晚上

    螃琪酱的做法 步骤1
  2. 然后,加辣椒粉,红糟,冰箱保存,十天差不多就可以了

    螃琪酱的做法 步骤2
  3. 洗这个,很久了的工具

    螃琪酱的做法 步骤3
  4. 用这个磨,细腻柔滑,原先用搅拌机很粗糙。

    螃琪酱的做法 步骤4

小贴士

弄好后装瓶子里放冰箱保存,吃的时候倒一点到碗里,加点糖,味精,酒,会吃辣的加点辣椒油就可以了
 

螃琪酱相关分类

该菜谱发布于 2018-10-10 22:29:05
29 收藏


螃琪酱的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑