剁椒鱼头

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#妈妈的味道#

用料  

鱼头 1个
贺福记鱼头剁椒 一半
5片
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
料酒 2勺
白糖 5克

剁椒鱼头的做法  

  1. 洗好鱼,加入姜片,两三粒大蒜和料酒蒸十来分钟

  2. 倒出蒸鱼水,一半剁椒、糖、老酒、蚝油,搅拌均匀,蒸两三分钟

 
该菜谱发布于 2018-10-04 12:55:28
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