奶黄馅蘑菇包

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中秋节做月饼剩下的奶黄馅拿来做包子啦!这个配方做了十个刚刚好。

用料  

面粉 250克
酵母 3克
牛奶 130克
30克
可可粉 4克
糯米粉 4g
15g

奶黄馅蘑菇包的做法  

  1. 牛奶加糖加酵母和成面团醒十分钟
    之后取四分一做蘑菇炳,其余分成十份做蘑菇头部分,进行一次发酵
    面团发酵至开裂

    奶黄馅蘑菇包的做法 步骤1
  2. 奶黄馅哈,上锅中火蒸15分钟,之后闷五分钟。

    奶黄馅蘑菇包的做法 步骤2
  3. 插入蘑菇炳

    奶黄馅蘑菇包的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-10-01 04:18:20
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