泡椒牛蛙
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人做过这道菜
美洋洋cxf
这是一道无鸡精、味精等添加剂，又原生态的美味佳肴。
用料
泡椒牛蛙的做法
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首先将蛙洗净，然后将各种食材调料准备好
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将准备好的泡椒、泡姜、大蒜、花椒等放入油锅中爆炒。
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待调料爆炒至香味溢出，然后就将蛙放入锅中爆炒。
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炒至变泽均匀后，加入少许水、黄葱、料酒、白砂糖，胡椒粉盖上锅盖焖一下。
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接上图，焖五分钟。
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把豆芽、黄瓜放入开水沸锅中煮一下，放在碗里。
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焖好的蛙放入青椒翻炒均匀，把煮熟的蛙装入刚刚煮好的豆芽、黄瓜盘里，加入少许小葱花即可。
小贴士
这道菜口味以泡椒为主的无鸡精、味精调味可同样鲜美可口，原本辣加少许白砂糖就伴有回味的感觉。
