超美冰皮月饼（零基础）
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人做过这道菜
凭栏人｡◕‿◕｡
手残党又不甘心寂寞过中秋的亲们，赶紧做起来吧，无色素无添加，粉色是红心❤火龙果✌
用料
超美冰皮月饼（零基础）的做法
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糯米粉，粘米粉，澄粉，糖粉，牛奶，色拉油拌匀，不要有疙瘩
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大火蒸20分钟，上面会有一层油，是正常的
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熟了，搅拌一下
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带一次性手套揉成光滑面团
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取一半加入火龙果汁，揉成粉色面团
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分成若干个小面积子，每个双色面团18克
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包入15克红豆沙
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粘上熟糯米粉，放入磨具中
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这张图上次做的，绿色是抹茶粉，还可以用南瓜粉
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冷藏4小时以上
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美不美？
小贴士
1.熟糯米粉:可以用微波炉烤2–3分钟生糯米粉就可以了
2.冰箱冷藏4小时以上，就可以打包送人或自己享用了
3.这个方子的量可以做18-20个30克月饼
2.冰箱冷藏4小时以上，就可以打包送人或自己享用了
3.这个方子的量可以做18-20个30克月饼
