简单清爽版的豉油凤爪

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这是超简单的豉油凤爪做法,无需准备过多的原料只要一瓶李锦记的豉油鸡汁就👌

用料  

泰森鸡爪 12只
李锦记豉油鸡汁 300ML(也可根据自己的口味适当增减)
一般是鸡汁豉油的2倍

简单清爽版的豉油凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗净剪去指甲,焯水去血沫凉水冲洗干净待用。

    简单清爽版的豉油凤爪的做法 步骤1
  2. 超市直接买的豉油鸡汁。

    简单清爽版的豉油凤爪的做法 步骤2
  3. 按照水和豉油鸡汁2:1的比例调入锅内中小火烧开。

    简单清爽版的豉油凤爪的做法 步骤3
  4. 汁烧开后加入焯水后的鸡爪,继续中小火烧煮10分钟。

    简单清爽版的豉油凤爪的做法 步骤4
  5. 关火加盖继续焖一小时(有时间的话可以多焖一些时间,味道更浓)

    简单清爽版的豉油凤爪的做法 步骤5
  6. 装盘上桌

    简单清爽版的豉油凤爪的做法 步骤6

小贴士

用料简单、操作简单、口感清爽适合上班族们。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-20 18:47:59
14 收藏


简单清爽版的豉油凤爪的答疑

  • 牵牛花儿3  2020-12-17  
    0
    汤倒掉就行,不用熬干吧!
    作者回复 2020-12-24  
    对的,汤倒掉,熬干了会咸。

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