橙香排骨

2 人做过这道菜
下周过节了,今天给大家介绍一道简单的大菜!家里要是聚会的话做饭一定会手忙脚乱的,这个排骨可以提前一晚上腌好,第二天放到烤箱里烤熟就可以了!非常方便省事,还可以作为一道大菜端上桌!

用料  

猪肋排 一扇
叉烧酱 3大勺
烤肉酱 1—2袋
料酒 适量
橙子 1个

橙香排骨的做法  

  1. 排骨洗净擦干水份,放料酒去腥,再加入烤肉酱和叉烧酱涂抹均匀。

    橙香排骨的做法 步骤1
  2. 表面盖好放入冰箱冷藏3小时以上,也可以过夜。

    橙香排骨的做法 步骤2
  3. 烤之前把腌制排骨的酱汁抹在表面。

    橙香排骨的做法 步骤3
  4. 排骨放到提前预热好的烤箱中下层,用上下火180度烤1个小时左右。

    橙香排骨的做法 步骤4
  5. 30分钟的时候取出来刷一次酱汁。

    橙香排骨的做法 步骤5
  6. 烤完用筷子在肉厚的地方插一下,筷子可以插透就说明熟了。表面擦一些橙皮屑。开吃!

    橙香排骨的做法 步骤6

小贴士

烘烤中途排骨不用翻面了!

腌制排骨也不用放盐了!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-19 19:44:54
378 收藏


橙香排骨的答疑

  • Even在厨房  2018-10-04  
    0
    请问烤肉酱、叉烧酱哪里有卖?
    作者回复 2018-10-04  
    超市

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