家庭版烤串
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人做过这道菜
大晗厨房
被《人生一串》深深的刺激到了，自己动手diy烧烤
用料
家庭版烤串的做法
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将准备好的原料切成小块，大小适中
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这是我用到的调料。（巨推荐奥尔良烤肉调料！！！）调料有盐、蚝油、糖（提鲜）买的烧烤调料
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腌制肉类（奥尔良跟鸡腿配一块，啧啧啧香），牛肉跟羊肉用盐、耗油等调料调味
腌制半个小时
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腌制完成就可以穿签子了
鸡腿肉+彩椒！！
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推荐:牛肉+香菇！！
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虾直接穿串就可以。（别忘了也给它调调味）
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这里呢有两种方法
第一种方法:
1.在烤盘上放上锡纸（刷点油，不容易粘）
2.放入烤箱，温度200+半个小时左右（中间不放心可以多拿出来看看）
第二种方法:
放在锅里直接煎熟！！
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我呢采用了两种方法结合！！
先在烤箱烤20分钟，拿出来在平底锅上煎两三分钟，就可以出锅了！
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撒上芝麻，香～
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当当当，成品
小贴士
为什么在烤箱里烤完在拿出来煎？
首先在烤箱里烤完可以直接拿出来吃的，而且比较健康，想要减肥增脂的朋友们可以直接吃
其次，平底锅上煎会放一些油，使味道更香，而且煎出来的更有烟火气息，比较适合我们这些吃货😁😁
首先在烤箱里烤完可以直接拿出来吃的，而且比较健康，想要减肥增脂的朋友们可以直接吃
其次，平底锅上煎会放一些油，使味道更香，而且煎出来的更有烟火气息，比较适合我们这些吃货😁😁
