将里脊肉切条，加入白胡椒，盐，耗油，鸡蛋调味，搅拌均匀腌制一会
将里脊裹上干粉，尽量不要挂面糊，因为调制比例不当，炸出来的口感不好
油烧到六七分热放入里脊肉炸至熟透，要用中小火哦
调到大火在复炸一遍，炸到金黄色捞出来
准备调酱汁的材料
锅底留油，炒一下番茄酱然后加白醋，糖盐，这个看自己的口味，喜欢甜就多放一点糖，加入半碗淀粉水，烧开，放入里脊肉，均匀混合
铛铛铛，出锅了！！！
上传你做的糖醋里脊
大晗厨房
