黄瓜凉粉

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喜欢有颜值的食物,想要把自己喜欢的颜色做到美食中,先从最简单的凉粉开始😋

用料  

豌豆粉 100克
清水 500克
黄瓜 1只
香油
生抽
芝麻酱
辣椒油
青菜

黄瓜凉粉的做法  

  1. 黄瓜打皮切块加100克水榨汁

    黄瓜凉粉的做法 步骤1
  2. 过滤后的黄瓜汁水加100克豌豆粉,搅拌均匀

    黄瓜凉粉的做法 步骤2
  3. 锅中加入400克水,小火,把搅拌好的面粉倒入,不停搅拌,一直到粘稠,关火。

    黄瓜凉粉的做法 步骤3
  4. 冷却后的样子。

    黄瓜凉粉的做法 步骤4
  5. 用刮粉器或刀切,按自己口味调汁,加青菜拌匀入味,开吃😋

    黄瓜凉粉的做法 步骤5
  6. 胡萝卜,黄瓜是拌凉菜的黄金原料。

    黄瓜凉粉的做法 步骤6

小贴士

刚刚又做了份胡萝卜凉粉,打破常规转换成自己喜欢的样子或方式,满足感爆棚。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-12 11:52:38
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