土豆去皮,刨成丝,用清水冲洗3遍,控干水。
青椒去瓤切丝
盐,糖,白醋调匀。
锅热放油(多放点),花椒爆香,捞出,放土豆丝大火快炒,炒1分钟,觉得胡可以加点水,放青椒炒,放调料。
上传你做的青椒炒土豆丝(土豆3天)