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蒸肉饼子
蒸肉饼子
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liuka2012
用料
猪肉
250g 精肉和肥肉大约7:3宁可肥肉多一点 精肉太多很柴的
姜
2片
小葱
三四根
料酒
生抽
盐
蒸肉饼子的做法
猪肉切成小块，然后加入葱姜少许盐斩成肉沫（一定要自己切 菜场摇的不好吃）
放盘子中摊开，大约1厘米厚度，摊不要太厚但也不能太薄，撒入料酒和生抽
中小火蒸25分钟左右，撒上葱花即可
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该菜谱发布于 2018-09-09 13:45:41
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