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家常西红柿蛋汤

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曾冬明的厨房  曾冬明
喝口蛋汤就碗酒🍺巴适的很～～

用料  

西红柿 3个
鸡蛋 4个
盐 10克
小葱 2根

家常西红柿蛋汤的做法  

  1. 将西红柿洗净，去除“肚脐”后，切成片状，油锅加热，倒入进行翻炒

    家常西红柿蛋汤的做法 步骤1

  2. 倒入开水，表面沸腾时，将打好的鸡蛋液顺时针倒入锅中，这时不要搅拌，转小火慢煮，汤中蛋花浮动时加入少许盐巴调味，关火出锅

    家常西红柿蛋汤的做法 步骤2

小贴士

炒西红柿时油要少量

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该菜谱发布于 2018-09-01 20:52:16
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