流口水之—吉野家秘制肥牛饭
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人做过这道菜
我就是左右
吉野家越来越贵，肉少饭多，作为肉食动物，总觉得不过瘾，研究了一下，发现，这个味道，还是很简单很容易的调制的，甚至比吉野家的还好吃，闻着味道就能流二斤口水了。
怕长胖的朋友小心尝试，很容易多吃两碗饭哦……嘎嘎嘎
怕长胖的朋友小心尝试，很容易多吃两碗饭哦……嘎嘎嘎
用料
流口水之—吉野家秘制肥牛饭的做法
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冷水烧开，放盐适量，煮熟西兰花，胡萝卜，捞出待用
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将味极鲜酱油，蚝油，白糖，淀粉，胡椒粉，盐加水混合调匀，比例……说实话，纯靠感觉，我一般会调好之后用筷子蘸着尝尝，少什么味儿就加什么料，直到尝起来对味儿了为止。
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肥牛焯水煮熟，撇出浮沫，捞出待用
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油锅把油烧热，下洋葱翻炒，至洋葱8成熟（喜欢吃软塌的洋葱也可以直接炒熟）
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下待用的肥牛，和洋葱一起翻炒，让洋葱和肥牛充份混合。
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倒入调好的酱汁，微火炖煮，让洋葱和肥牛充份吸收汤汁入味，至汤汁微稠，大火收汁关火。
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小碗扣入米饭，摆盘煮好的西兰花，胡萝卜，拧撒黑胡椒……
开动开动啦……！记得要多蒸些米饭哦……保证你会想吃第二碗的……哈哈哈
小贴士
1，洋葱的清脆和软塌，口感还是差很多的，喜欢什么样的口感，就自己发挥掌握火候，才能做出自己喜欢的味道。
2，第一步煮西兰花和胡萝卜，胡萝卜可以多煮一会儿，毕竟很多人并不喜欢红萝卜的生味道。也记得一定要撒盐，要不然最后的西兰花和胡萝卜就没有味道了。
2，第一步煮西兰花和胡萝卜，胡萝卜可以多煮一会儿，毕竟很多人并不喜欢红萝卜的生味道。也记得一定要撒盐，要不然最后的西兰花和胡萝卜就没有味道了。
