香蕉马芬蛋糕

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自用方子。

用料  

鸡蛋 1个
酸奶 40克
玉米油 30克
白砂糖 30克
香蕉 1根
泡打粉 3克
低筋面粉 100克

香蕉马芬蛋糕的做法  

  1. 1.玉米油、酸奶、鸡蛋、糖混合搅拌。

    香蕉马芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 2.加入捣成泥的香蕉搅匀。

    香蕉马芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 3.筛入低粉和泡打粉用硅胶刀搅拌均匀。

    香蕉马芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 4.装入裱花袋挤入蛋糕模具。表面放适量干果装饰(可不放)。烤箱180度预热。然后放入中层180度烤30分钟左右(根据自己家烤箱适量调整温度时间)。

    香蕉马芬蛋糕的做法 步骤4

小贴士

泡打粉还可以多加2克。糖我也放的少。喜欢甜的可以多加。我自己感觉方子里的糖够甜了。
 

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该菜谱发布于 2018-08-27 18:05:47
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