干豆角【干豆角炒腊肉】腊肉

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干豆角炒腊肉是一道滋补热身的菜式,入口鲜香,特别适合秋冬交替冷空气来临之际食用。

用料  

干豆角
腊肉
蒜苗

干豆角【干豆角炒腊肉】腊肉的做法  

  1. 干豆角热水泡40分钟,切寸段,煸干水份备用。

  2. 腊肉煮40分钟切片,开水焯烫去油腻。备用

  3. 底油花椒干红椒蒜片炝锅炒腊肉,加入干豆角炒香。生抽盐鸡精白糖调味。蒜苗断生出锅。

小贴士

干豆角炒腊肉混上干菜不可替代的风味和口感,香辣、味美清香,为家常菜谱(美食作家)。
 
该菜谱发布于 2018-08-23 19:04:19
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