加入水,红糖,冰糖粉,鲜酵母,无铝泡打粉和鸡蛋
1分钟/37度/速度2进行混合
筛入无铝泡打粉和低筋面粉(可提前筛好倒入,锅壁比较干净)
30秒/速度3进行混合
8寸蛋糕模具事先刷好油,再倒入面糊,震几次,把气泡震出来同时让表面光滑一些。
摆上软的大红枣(也可以不放)
主锅加600g水,放入蒸锅底层,30分钟/Varoma/速度1
香甜可口的红枣红糖发糕就好啦
脱模完美👍🏻
我第一次做第一次吃,真的挺好吃。
欢迎交作业,多多交流
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