美膳品(小美)·四季豆肉糜下饭菜

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用料  

四季豆 300克
肉糜 200克
大蒜 3瓣
泰式红椒 1根
20克
豆豉酱(豆瓣酱) 2茶勺
生抽 少许
料酒 少许
50克

美膳品(小美)·四季豆肉糜下饭菜的做法  

  1. 四季豆切小粒,开水焯五分钟,沥干水待用。

    美膳品(小美)·四季豆肉糜下饭菜的做法 步骤1
  2. 油入小美,泰式红辣椒、蒜瓣入小美锅,加盖,30秒,速度5,将辣椒、蒜打成末,刮到锅底。

  3. 3分钟,V,小勺反转爆香。

  4. 肉糜入锅,加少许料酒和生抽(几滴提鲜),3分钟,V,小勺反转,加盖。

  5. 四季豆末入锅,根据口味加入豆豉酱(豆瓣)酱,加入50克水,5分钟,V,小勺反转,前半程加盖,后半程开盖收汁,期间随性颠两次锅。

    美膳品(小美)·四季豆肉糜下饭菜的做法 步骤5
  6. 礼成,出锅,下饭吃吧,记得米饭多烧一点,实在太下饭。

    美膳品(小美)·四季豆肉糜下饭菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-08-14 13:12:20
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