罗勒青酱

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楼上的罗勒长得太茂盛了,做调料一次也用不完,配点松子仁做了一瓶青酱。

用料  

帕玛森芝士粉
橄榄油
松子
罗勒叶
黑胡椒

罗勒青酱的做法  

  1. 剪去罗勒的黄叶腐叶,整把浸泡,用流动清水反复冲洗干净。

    罗勒青酱的做法 步骤1
  2. 摘取罗勒叶片,快速焯水捞起沥干。

    罗勒青酱的做法 步骤2
  3. 尽量风干叶片上的水份。

    罗勒青酱的做法 步骤3
  4. 松子略微炒至泛油光,放凉,所有材料入料理机搅拌均匀,适量添加橄榄油调整青酱的浓稠度。

    罗勒青酱的做法 步骤4
  5. 装入干净瓶子。

    罗勒青酱的做法 步骤5
  6. 冷藏保存,尽快食用。

    罗勒青酱的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-08-13 22:59:32
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