太阳谷鸡胸肉广岛烧
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人做过这道菜
公仔思乐冰
广岛烧是日本广岛县人用面粉、高丽菜、面条、等材料，在煎锅上搅和成一盘杂菜煎，再淋上蛋汁、柴鱼、昆布、甜面酱的一道美食。作法简单又好吃，所以又叫好吃烧， 现在则是一种流行的菜肴，口味、材料也不断的翻新。放入太阳谷的冬阴功风味鸡胸肉，又会产生怎样的效果呢🙈
用料
太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法
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备料：秋葵洗干净切星星粒
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太阳谷鸡胸肉切丁备用
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低粉放入鸡蛋、水、蒜盐搅拌均匀
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放入秋葵
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搅拌均匀
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锅里烧开水后放入面饼，煮开后捞出过冷开水
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锅里热油放入面条，放少许老抽提色，少许蒜盐调味，盛起备用
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面糊倒入不粘锅里煎，表面放入鸡胸肉丁
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可翻面煎亦可盖上盖子焖烧熟
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放入面条
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挤上日式照烧酱、沙拉酱
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洒入柴鱼丝即可
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成品
小贴士
面糊可分开二次煎制，配菜用包菜最正宗，配料亦可放海鲜类等随喜。
