火腿肠去壳，滚刀切块。
玉米掰去皮，须。
对半切开。
一排一排掰下来玉米粒。
蒜瓣拍扁，切片。
葱切段。
锅里放油，下葱，蒜，炒香，下玉米，下火腿肠，炒一下，下半勺酱油，5克盐，加一点点水，炒一下，盖锅盖，焖10秒。
加葱，加入鸡精，炒一下，起锅。
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陈君芳一宝妈
