老北京驴打滚

Name: 老北京驴打滚
Ingredients: 100克糯米粉; 100克水; 10克白糖; 随自己心情豆沙; 随自己心情黄豆粉

1 人做过这道菜

想做大厨的小郑

就是买了一包豆沙，要把它消耗掉。刚好我喜欢糯米制品，超爱。

用料

糯米粉	100克
水	100克
白糖	10克
豆沙	随自己心情
黄豆粉	随自己心情

老北京驴打滚的做法

蒸熟糯米，要是豆沙太甜，就不要加糖在这个皮里好了。
炒熟黄豆粉，我的是在电饼铛上炒的，小火炒到变色，烤箱，炒锅都可以。
把糯米皮放在黄豆粉上，拿擀面杖擀好，涂上豆沙，卷起。
和寿司卷法一样，搞得我想吃寿司了，哈哈哈哈哈哈
一共切了十二块，拍的时候已经被我吃了4块，唉禁不住诱惑啊。

小贴士

不想太甜，或者豆沙很甜，就不要在糯米皮里放糖好了。

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老北京驴打滚相关分类

小吃甜品烤箱电饼铛老北京驴打滚驴打滚紫薯驴打滚北京驴打滚老北京疙瘩汤

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该菜谱发布于 2018-08-11 17:57:43

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