山药蟹肉汤
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汤味鲜浓，风味独特，蟹肉与山药相交杂，是延缓衰老食谱的不二选择。
用料
山药蟹肉汤的做法
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把去皮洗净的山药切成片。
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把处理干净的花蟹切开，去除鳃 ，再切成小块。
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锅中注入适量清水烧开 ，放入姜片，倒入少许食用油。
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倒入切好的山药，拌匀煮至沸。
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放入切好的花蟹，搅拌均匀。
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盖上盖子，用中火煮3分钟至食材熟透。
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揭开盖，加入适量盐、胡椒粉、芝麻油。
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用锅勺拌匀调味。
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把煮好的汤料盛入汤碗中，撒上少许葱花即可。
