蓝莓山药

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形象很重要,这个是暗黑系列之一,哈哈,蓝莓放多了。

用料  

山药 3根
蓝莓酱 500克
牛奶 30克
少许
白沙糖 100克

蓝莓山药的做法  

  1. 洗蓝莓的时候,放点淀粉会特别干净

    蓝莓山药的做法 步骤1
  2. 蓝莓直接下锅,放入一半糖,慢慢熬制,待融化后,放入另一半糖。

    蓝莓山药的做法 步骤2
  3. 成品

    蓝莓山药的做法 步骤3
  4. 山药削皮切断上蒸锅,蒸熟后用勺压碎,放入牛奶和盐,混匀待用。

    蓝莓山药的做法 步骤4
  5. 成型

    蓝莓山药的做法 步骤5
  6. 蓝莓酱用少许水稀释,滴入山药上,这步很关键啊。这步应该用裱花袋操作,奈何哀家没有,只能用勺,又比较重口味,结果,一步毁所有。

    蓝莓山药的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-08-09 20:40:15
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