准备能用微波炉的盘子。把西葫芦洗净，切为3，4mm圆状，放入盘子里。用保鲜膜覆盖盘子，用微波炉加热2分钟。
葱洗净，剥皮，斜切为3，4cm长。
准备平底锅，小碗。把酱油和白糖放入碗里，拌均。食油放入锅里，点中火，等待30秒。把肉末放入锅里，炒1分钟。火调为小火。老干妈放入锅里，炒一下。
西葫芦（小心打开保鲜膜）和葱放入锅里，炒至熟。拌好酱油和白糖放入锅里，炒1分钟。
做好了。把步骤4菜装碟子就可以吃。
上传你做的西葫芦炒肉末
never_cooking
