椰汁千层糕

1 人做过这道菜

用料  

马蹄粉 250
椰浆 400
清水 800
牛奶 500
黄片糖 250-300

椰汁千层糕的做法  

  1. 份量:水800g、椰浆400g、糖250-300g(不喜欢太甜就250g、甜度自己控制)、马蹄粉250g、牛奶500g
    1.水800+糖250g融开、放置70度再+140g马蹄粉混合均匀
    2.牛奶500g+椰浆400g+110g马蹄粉混合均匀
    3.锅里水开后下第一层糖水、第二层椰浆、两分钟一层、最后糖水收尾。(最后一层蒸10-15分钟)
    4.切记:糕点要彻底凉了才切(最起码2-3小时内)、不然热的时候切是会不成形的哦。

    椰汁千层糕的做法 步骤1
  2. .

    椰汁千层糕的做法 步骤2
  3. .

    椰汁千层糕的做法 步骤3
  4. .

    椰汁千层糕的做法 步骤4
  5. .

    椰汁千层糕的做法 步骤5
  6. .

    椰汁千层糕的做法 步骤6
  7. .

    椰汁千层糕的做法 步骤7
  8. 平时没空上传下厨房、想看新菜式可以添加微信看分享哦。

    椰汁千层糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

椰汁千层糕相关分类

该菜谱发布于 2018-07-26 21:35:49
25 收藏


椰汁千层糕的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑