盐煎四角豆（秋葵）
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人做过这道菜
mingzizeng
四角豆又名秋葵是当下人们热追的健康蔬菜之一。把四角豆切开你会发现其中有丰富的粘液，其实这也正是它有益健康成分的一部分。为了这粘液少损失我们今天整条烹饪，好吃好看操作简单还少损失健康成分，做起来。。。
用料
盐煎四角豆（秋葵）的做法
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原料处理干净，红椒切条、蒜瓣切碎末
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热锅加凉油，撒适量盐（便于入味）
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下入四角豆小火煸炒至微上色
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加入红椒条一同继续煸炒2分钟左右至红椒有微焦色
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把煸炒好的菜盛出来，剩下的锅中下入大蒜碎炒出香味
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下入糖和酱油，待香气出来，起锅！
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把酱油蒜汁淋在豆角上，完成！
