咸柠檬蒸牛肉

0 人做过这道菜
这道菜是跟微博上一位美食博主学的私房菜,正好家里有去年泡的咸柠檬……肥牛片跟咸柠檬完美结合,味道相当惊艳……

用料  

咸柠檬 1个
肥牛片 250克
蚝油 适量
生抽 适量
白糖 少量
橄榄油 适量
适量
适量
香菜 少量

咸柠檬蒸牛肉的做法  

  1. 准备材料

    咸柠檬蒸牛肉的做法 步骤1
  2. 姜蒜切片,咸柠檬洗净切成丝。

    咸柠檬蒸牛肉的做法 步骤2
  3. 用少量橄榄油爆香姜蒜咸柠檬丝以后加入蚝油生抽白糖调成酱。

    咸柠檬蒸牛肉的做法 步骤3
  4. 把肥牛片用厨房剪刀随便剪几下后加入酱料腌制15分钟。

    咸柠檬蒸牛肉的做法 步骤4
  5. 蒸锅大火烧开后放入蒸8分钟左右就可以啦!

    咸柠檬蒸牛肉的做法 步骤5
  6. 出锅后撒香菜开吃啦!(我忘买香菜了有芹菜叶子代替的)。

    咸柠檬蒸牛肉的做法 步骤6
  7. 再来一张图片看看……

    咸柠檬蒸牛肉的做法 步骤7

小贴士

如果喜欢吃粉丝,可以把粉丝泡了以后放在牛肉底下一起蒸,粉丝吸收了牛肉和咸柠檬的精华以后非常好吃……
 

咸柠檬蒸牛肉相关分类

该菜谱发布于 2018-07-23 13:40:44
163 收藏


咸柠檬蒸牛肉的答疑

关于咸柠檬蒸牛肉的做法还有疑问? 提一个问题