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东北烤实蛋

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球妈咪305的厨房  球妈咪305
东北地摊烤毛蛋～就是这个味

用料  

鸡蛋 5个
食用碱 2克
太阳岛辣酱 一勺
孜然 2勺
辣椒面 2勺
芝麻 2勺
味素 半勺
盐 半勺
洋葱 半只
尖椒 一个

东北烤实蛋的做法  

  1. 鸡蛋5个放入碗中打散，食用碱少放一点点水融化倒入鸡蛋液中搅拌（如果喜欢吃绿色的实蛋食用碱加量）锅中水烧开入锅小火蒸8分钟左右关火闷3分钟拿出用小刀挖出实蛋切成小块！锅里放油烧热后倒入实蛋炒至金黄色加入辣酱继续翻炒接着放入洋葱尖椒继续炒撒上孜然，芝麻，辣椒面，味素和盐继续炒出香味～美味的实蛋做好了味道超级赞👍

    东北烤实蛋的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-07-21 20:31:21
95 收藏
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东北烤实蛋的答疑

  • 云18835(下厨房)
    云18835  2020-03-17  
    0 赞
    太阳岛辣酱能用什么代替
    作者回复 2020-03-17  
    我用过别的辣酱不好吃，后来做实蛋一直用太阳岛的！不爱吃辣酱你可以用炸串料刷也可以
  • 没事整点啊(下厨房)
    没事整点啊  2020-02-05  
    0 赞
    看这么多就你做的颜色最正！给老乡点赞
    作者回复 2020-03-09  
    谢谢

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