登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 酱牛肉

酱牛肉

0 人做过这道菜
收藏
陈小囡儿的厨房  陈小囡儿

用料  

葱 4段
牛腱 5只
姜 6片
八角 2个
香叶 6片
料酒 2勺
桂皮 2块
生抽 6勺
冰糖 10颗
小茴香 1小把
辣椒 2个
老抽 适量
黄酱 4勺
甜酱 2勺

酱牛肉的做法  

  1. 原料如图

    酱牛肉的做法 步骤1

  2. 原料如图

    酱牛肉的做法 步骤2

  3. 牛腱子用冷水清洗至内有血水 用叉子把牛腱子四面叉松散，以后可帮助入味。

    酱牛肉的做法 步骤3

  4. 把所有佐料加入牛肉中，并好好按摩哦，按摩好后腌制半天。

    酱牛肉的做法 步骤4

  5. 腌好后把牛腱子放入高压锅，并加入清水刚好沒过牛腱子，高压25-30分钟。炖好后牛肉汤可以煮萝卜煮面条。

    酱牛肉的做法 步骤5

上传你做的酱牛肉

 

酱牛肉相关分类

酱 高压锅 酱牛肉 朝鲜族酱牛肉 凉拌酱牛肉 自制酱牛肉 东北酱牛肉
随便看看
该菜谱发布于 2018-07-15 20:05:27
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者陈小囡儿的其他菜谱

跨年的烤鸡

跨年的烤鸡

陈小囡儿      1 做过

酱牛肉的答疑

关于酱牛肉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负