酱爆洋白菜

1 人做过这道菜
非常有食欲的一道菜,晚上做了带鱼和这道菜,但是带鱼的做的有点腥,不好吃,还好有这道菜,非常的下饭。
喜欢吃辣的,可以放一些辣椒!

用料  

包菜 半个
2瓣
3片
1克
生抽 3勺
若干
面酱 3勺
酱油 2勺

酱爆洋白菜的做法  

  1. 1.准备食材,葱姜蒜切末,包菜先切一半,然后可以滚刀切

  2. 2.洋白菜先过下油。锅中倒油,油热后下洋白菜,炒到洋白菜变软,盛出备用!

  3. 3.锅中倒油,油热后下葱姜蒜,炒出香味放面酱(根据洋白菜的量放面酱),然后倒入生抽,翻炒冒泡后下入洋白菜,翻炒几下,倒酱油,继续翻炒放一些盐准备出锅!

小贴士

1.喜欢吃辣的,炝锅的时候可以放几个干辣椒
2.也可以放些糖,但是因为面酱本身也有糖我就没有放,毕竟吃太多糖对身体不好!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-14 15:30:21
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酱爆洋白菜的答疑

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