健康好嚼的三文鱼法棍三明治
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人做过这道菜
Smiley吃遍宇宙
因为突然很想很想吃法式三明治
外面都要卖50+
在香港一家我最爱的法国面包店法棍卖32HKD
而且可以分很多顿吃
所以下班之后去扛了一根多谷法棍回家
家里的草还剩一点
本来晚上就是打算煎三文鱼的
所以三文鱼已经解冻好
正好可以加在三明治里
因为最近减肥, 三明治里没有加任何的酱料
只有牛油, 喜马拉雅山粉红盐还有黑胡椒
b站：Smiley吃遍宇宙
油管：Smiley Leung
求关注➕嗷
外面都要卖50+
在香港一家我最爱的法国面包店法棍卖32HKD
而且可以分很多顿吃
所以下班之后去扛了一根多谷法棍回家
家里的草还剩一点
本来晚上就是打算煎三文鱼的
所以三文鱼已经解冻好
正好可以加在三明治里
因为最近减肥, 三明治里没有加任何的酱料
只有牛油, 喜马拉雅山粉红盐还有黑胡椒
b站：Smiley吃遍宇宙
油管：Smiley Leung
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用料
健康好嚼的三文鱼法棍三明治的做法
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三文鱼提前解冻，用有皮的三文鱼最佳，因为油脂丰富，煎出来不易柴
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锅里放牛油，三文鱼下锅煎，每面用盐黑胡椒和香草调味
因为我买的三文鱼扒比较薄，每面煎了2-3分钟，中途有盖盖子
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锅里再下一点牛油，把法棍切开两半放锅里烘一下，吸收三文鱼的油脂和牛油
用手压一压更均匀
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面包-草-肉 叠加
(感觉剩下的法棍可以做开口式三明治，没那么胖哈哈哈
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盖上
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太犯规了这个用料！！
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整个过程就只用了10几分钟
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法棍很有嚼劲
需要你用手抓起三明治大口吧唧吧唧地咬
(牙口不好的不要轻易尝试)
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剩下的法棍如果吃不完可以切好放密封袋或保鲜袋放冰箱冷冻室(0度以下的那层)
小贴士
喜欢吃带酱料的三明治的盆友可以在三文鱼上随意加
