白菜切半,洒入粗盐,静放八小时,之后用清水把白菜洗净沥干水备用
锅中放入400克水,加入200克糯米粉,开火煮熟途中一定要不停搅拌,煮沸的糯米待凉备用,苹果、梨、姜、蒜,放入料理机打成汁之后加入白糖、鱼露、虾酱、辣椒粉,白萝卜切丝,韭菜切段、所有材料加进糯米糊中搅拌均匀
每一片白菜都要包裹酱料
放入保鲜盒,放进冰箱10天就可以吃了
上传你做的自制韩国泡菜