简单易学无油饼干棒

Name: 简单易学无油饼干棒
Ingredients: 1个鸡蛋黄; 100g低筋面粉; 40g温水; 3勺奶粉; 20g糖（可不加）

7.5 综合评分

8 人做过这道菜

作为烘焙新人党，太高大上的真心做不来，就先从简简单单易学易上手的做起吧，这是我入手新良粉得的简易又营养健康的配方，配方里是没糖的，自己加上的，真的很简单快手哦，老人小孩可以不加糖也很香哦所以放心的上吧

用料

鸡蛋去白要黄，面粉筛过口感会更好，糖也可以打成糖粉
3勺奶粉
低粉筛入蛋黄中拌匀成粗粒状
糖粉加入温水中搅匀后加入奶粉搅拌均匀
然后一点点的加入到蛋黄粉中边抓捏成面团，盖上保鲜膜醒上二十分钟。
拿出再稍揉光滑，用擀面棍擀成5cm厚的片，
切成条或用模具压出形状
烤箱175度预热，下170上175，烤15分钟左右

（本人懒没过筛也没造型，所以请忽视图片原谅个～掩脸）

蛋用的是中型号的，每家的烤箱温度不同所以请亲们自己调节，新人的话最好时刻注意烤箱
配方的量刚好一盘，想脆点的话就擀薄一点，我这个厚度内有点松松的，外有点点的脆
这个是最为健康的零嘴因为没加油盐，所以做一日的量最好，反正做起来也很快，新鲜最好哒

（本人懒没过筛也没造型，所以请忽视图片原谅个～掩脸）

饼干烤箱

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该菜谱发布于 2018-07-12 14:37:36

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