雪燕芒果捞
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人做过这道菜
Candy静
雪燕为珍贵的植物木髓分泌物，因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故得名。原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠，东南亚印度、越南、老挝、马来西亚等也有少量分布。它是一种新型滋补养品，具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。目前很多国家用雪燕提取胶原蛋白。
用料
雪燕芒果捞的做法
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取4克雪燕放进大点的容器，加至少400毫升的水，泡发24小时，有的小块的12小时也行，关键泡到完全泡发。一定多加水，泡发率极高。
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4克泡出来可以炖2次。挑除杂质用漏网冲洗2次。千万不要多泡，否则要用脸盆装了。
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锅内加水煮开，雪燕放炖盅里隔水炖15分钟，最后5分钟加入适量冰糖，我放的很少，等下放芒果就甜了。
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炖雪燕的时候处理芒果，去皮去核切丁。
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芒果丁直接放在炖好的雪燕上，喜欢热的就直接热的吃，喜欢冷的就冰箱冷藏一下。
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美容养颜哦！
